nah.....buat bunda yang pengen tahu cara bikin kue yang sederhana yuk ah pantengin aza :
Komposisi:
bahan bolu:
- 8 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 200 gr mentega, cairkan
- 1 sdt sp
bahan hiasan:
-250 gr mentega putih
- 250 ml simple syrup
- vanilli secukupnya
- 2 sch susu kental manis
Cara membuat:
Bolu:
Campurkan telur, gula pasir, dan SP kocok hingga kaku kurang lebih 20 menit, setelah mengembang campurkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan sambil di ayak, masukan mentega cair,aduk merata, kemudian masukan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm, panggang ke dalam oven selama 30-45 menit, angkat dinginkan.
butter cream:
campurkan, mentega putih, simple syrup, vanilli dan SKM kemudian kocok selama 20 menit sampai kaku, masukan butter cream ke dalam piping bag (kertas segi tiga) kemudian hias bolu dengan butter cream sesuai karakter yang diinginkan,
"Selamat mencoba bunda-bunda syantiikk""
